Agriculture et alimentation,Travailler à la campagne
Un guide pour s’installer en tant que producteur(trice) de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Un guide téléchargeable en ligne accompagne les porteurs d’un projet de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
Les Plantes à parfum, aromatiques et médicinales, les « PPAM », font rêver … la botanique, les plantes aux propriétés particulières, un petit côté magique.
Mais rêver, ça ne suffit pas pour devenir un producteur ! Il faut vite redescendre sur terre, une ferme se doit d’être viable et les PPAM peuvent l’être à condition de n’avoir pas peur de mettre les mains dans la terre, de faire de grosses journées de travail, d’accepter de travailler avec des données que l’on ne maitrise pas comme la météo, qui peuvent parfois mettre la culture en péril.
La coordination agrobiologique (Cab) des Pays de la Loire vient de réaliser un guide afin d’accompagner les porteurs d’un projet de production de PPAM.
Il s’appuie sur l’expérience de producteurs(trices), d’animateurs et de techniciens agricoles et donne des pistes, des témoignages, un premier balisage…
Pour télécharger le guide.
Juillet 2018
