Articles par rubrique: Agriculture et alimentation

Des dossiers, des événements, des reportages originaux, des portraits inattendus…

En Bretagne, l’agriculture biologique est en manque de salariés agricoles.
Bretagne : du boulot dans le bio !

30% des éleveurs bio bretons partiront à la retraite dans les sept ans à venir. [...]

12
Avr
Lagraulet-du-Gers (voir Village n°145) dispose d’une production suffisante pour nourrir sa population.
Mon village est-il résilient ?

Ma commune est-elle en mesure de nourrir ses habitants ? Quels sont les secteurs agricoles [...]

08
Avr
On peut de nouveau trouver des objets fabriqués avec du lin produit, transformé et surtout filé en France.
Le bel avenir du lin

Bonne nouvelle ! On peut de nouveau trouver des objets fabriqués avec du lin produit, [...]

05
Avr
Avec le lait de ses bufflonnes, Fanny Bertrand fabrique de la mozzarella, des yaourts, du fromage blanc et du fromage frais à tartiner.
Fanny et la mozza bretonne

Depuis l’installation de son élevage, en mai 2017, à la ferme du Clos du Val, [...]

30
Mar
Au bord des marais du Cotentin et du Bessin. Hélène Bellot élève des équidés et fabrique des produits cosmétiques qui font du bien.
Hélène et les bienfaits du lait d’ânesse

Hélène Bellot a installé son asinerie au bord des marais du Cotentin et du Bessin. [...]

26
Mar
Du 1er au 4 avril, immersion dans un tiers-lieux rural dans l'Orne, sur l'Envie de (re)venir à la campagne avec un projet agricole.
Envie de (re)venir à la campagne avec un projet agricole ?

Du 1er au 4 avril, immersion dans un tiers-lieux rural dans l’Orne, sur l’Envie de [...]

24
Mar
Jessica, éleveuse dans les Pyrénées-Atlantiques
Elles transforment l’agriculture

Trop souvent encore, elles vivent dans l’ombre de leur compagnon chef d’exploitation. Et pourtant, les [...]

23
Mar
Du 20 au 30 mars, semaine des alternatives aux pesticides
Les alternatives aux pesticides du 20 au 30 mars

Agenda – Du 20 au 30 mars 2021, se tient la 16ème “Semaine Pour les [...]

19
Mar
Chambres d’agriculture France (APCA) et la FNSafer s’engagent à renforcer leur partenariat pour une agriculture et des territoires plus résilients.
Chambres d’agriculture et Safer s’engagent vers plus de résilience

Chambres d’agriculture France (APCA) et la FNSafer s’engagent à renforcer leur partenariat pour une agriculture [...]

18
Mar
Mickaël Charmeil
Le pharmacien devenu boulanger-cocher

En Bretagne intérieure, une ferme a retrouvé une seconde vie : Mickaël Charmeil, ancien pharmacien, [...]

16
Mar
une web conférence sur le thème : "Comment favoriser l'évolution des comportements vers une alimentation plus durable ?"
Comportement et alimentation

Agenda – Le 30 mars 2021 de 9h30 – 11h00, une web conférence est proposée [...]

15
Mar
La Fondation Léa Nature / Jardin BiO lance un nouvel appel à projets pour stimuler et accélérer la transition des territoires en matière agricole et alimentaire.
la Fondation Léa Nature / Jardin BiO lance un nouvel appel à projets

Pour préserver le foncier agricole et la biodiversité et maintenir une agriculture écologique, paysanne, génératrice [...]

15
Mar
Podcast (Re)Toucher Terre - Village
(RE)TOUCHER TERRE #5 Le retour des paysans

Dans ce nouvel épisode de Retoucher Terre, nous nous intéressons aux installations agricoles qui s’insèrent [...]

08
Mar
Anaïs Moreau et Pierre Gonnot
Ils recyclent pour l’apéro

Anaïs Moreau et Pierre Gonnot se sont lancés dans la production de crackers à base [...]

01
Mar
Cultures atypiques, pratiques respectueuses de l'environnement… Partout en France des paysans répondent aux défis que lance la planète. Ici, Laurent Dieval, Oms
Ces paysans ont du génie

Partout en France, des paysans se démarquent pour répondre aux défis que lance la planète. [...]

28
Fév
Cécile Gorlier (à gauche) et Marie-Catherine Altot ont créé bien plus qu’une épicerie.
À l’épicerie : bons produits et lien social

C’est un magasin et un tiers-lieux à la fois, un endroit où l’on défend l’alimentation [...]

28
Fév
Les circuits-courts ont des progrès à faire
Circuits-courts : un potentiel à exploiter

“Tous les feux sont au vert, mais il faut adapter la conduite”. Telle est l’analyse [...]

26
Fév
Les aliments bio sont-ils bons pour la santé ?
Les aliments bio sont-ils bons pour la santé ?

Les réseaux sociaux sont un terreau fertile à l’émergence de fausses informations, notamment sur les [...]

17
Fév
Un guide en ligne pour changer ses pratiques alimentaires, cuisiner des produits bio, locaux et de saison et même faire des économies !
Les recettes d’une cuisine bio, locale et de saison

Un guide en ligne pour changer ses pratiques alimentaires, cuisiner des produits bio, locaux et [...]

10
Fév
Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, en partenariat avec les Chambres d'agriculture, a ouvert le 12 janvier, la plateforme « Frais et local » , qui permet d’identifier facilement les producteurs des réseaux partenaires et leurs points de vente près de chez soi.
Plus de 8000 producteurs locaux sur fraisetlocal.fr

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, en partenariat avec les Chambres d’agriculture, a ouvert [...]

01
Fév