
Peut-être avez-vous lu cette annonce sur le site de Village : Le Maquis de Vareilles cherche un repreneur. Ce lieu hybride qui fait tout à la fois café, restaurant, épicerie de produits locaux et équitables, librairie, brocante et salle de concerts vient aussi de fêter ses 20 ans.
« Nous habitons Vareilles (Yonne, 240 habitants) depuis 1986. Bien que nous exercions chacun un autre métier, avec mon compagnon, nous avions décidé de le reprendre pour sauver le dernier commerce de la commune », se souvient Christine Brouchoud. Au fil du temps, le couple y a développé pléthore de services et d’animations qui attirent une clientèle familiale de tout le Pays d’Othe. Pour limiter les charges et générer un Smic, il s’occupe de tout : comptabilité, cuisine, programmation, ménage, approvisionnement…
Lire aussi Le dernier commerce revit
« Nous servons entre 30 et 100 couverts par week-end. La période d’ouverture s’étire de mars à décembre. Mais, les années passant, nous devons ralentir notre rythme », justifie Christine. Seulement voilà, les candidats à la reprise se font rares. Pour quelles raisons ? « Les potentiels repreneurs sont davantage intéressés par la gérance d’un commerce qui appartient à des collectivités.
Avant de se lancer dans des investissements parfois lourds pour rouvrir leur dernier magasin fermé faute de repreneur, les collectivités devraient d’abord soutenir les commerces en activité. Pour cela, il suffit de les considérer comme des acteurs de la vie locale à part entière, de désigner un conseiller municipal à leur intention, de s’y approvisionner en priorité ou encore de communiquer sur leurs animations. »
https://lemaquisdevareilles.fr/






