N°129 – automne 2016

Au sommaire de Village N°129:

PORTRAITS
Ils deviennent vignerons… au naturel
Ils étaient informaticien, sommelier ou responsable marketing. Aujourd’hui, ils produisent du vin naturel. Sans intrant, au plus près de la terre et du raisin.
Rencontre avec des vignerons bruts de cuve.
Chronique dessinée d’une installation heureuse

Et aussi :
À la fois éleveuses, hébergeuses et maraîchères
Ils préparent puis façonnent la terre
Nuit de rêve dans une cabane perchée
Ils accueillent leurs hôtes au milieu des livres et des animaux
Le génie de la toupie
Il vend des plantes bio depuis 30 ans
De bric et de broc
Du malt d’ici pour des bières locales

TERRITOIRE
Sur le chemin de RL Stevenson
Il attire de plus en plus de randonneurs, avec ou sans âne, au cœur des paysages sauvages du Massif central. Le chemin de Stevenson, c’est aussi un projet de développement local porté par des hommes et des femmes qui font vivre cet itinéraire et conjuguent tourisme avec convivialité.

Et aussi :
L’actu des territoires
La gazette de Village

VIVRE SIMPLEMENT
Santé, eau, alimentation, transports…
Autonomes… ensemble
Autonomie ne rime pas forcément avec autarcie. On peut faire soi-même mais ensemble, dans le partage. Voici plusieurs pistes à suivre pour devenir autonome dans son alimentation, ses transports ou sa consommation d’eau.

Et aussi :
La seconde vie des feuilles mortes
Cuisine à ciel ouvert
L’escargot à la trace