À la rencontre de paysans résistants

Partis en juin 2024 pour un périple de neuf jours à pied, en compagnie d’une ânesse attachante et capricieuse, Jérémy Camus, élu de la Métropole de Lyon, Laëtitia Chalandon, autrice, et Emmanuel Prost, illustrateur, racontent dans cet ouvrage leurs rencontres avec une vingtaine de paysannes et paysans et quelques acteurs agricoles de la région lyonnaise.

Mais les questions abordées vont bien au-delà de ce territoire. Ils ont en effet voulu comprendre comment ces agriculteurs vivent leur idéal de nourrir sainement les habitants tout en étant confrontés aux aléas climatiques, à l’urbanisation et aux nombreuses crises qui touchent le monde paysan: chute du nombre d’agriculteurs, raréfaction de l’eau, augmentation des charges, journées harassantes… Certains décrochent, d’autres s’accrochent tandis que des jeunes s’installent sur des modèles collectifs et associatifs… Captivant et éclairant.

Tout fout l’champ, Jérémy Camus, Laëtitia Chalandon et Emmanuel Prost, 224 p., 2026, 29 €, Éd. Terre vivante.