Cantines bio et locales : face à la crise sanitaire, 5 exemples d’audace alimentaire

Alors que la rentrée de la restauration collective reste très incertaine en septembre 2020, comment s’organisent les collectivités face à la crise sanitaire ?

Pendant la crise sanitaire, des cantines bio innovent
Crédit : Un plus Bio

Les trois grands réseaux français des cantines durables -Un Plus Bio, Ecocert et Agores -, lancent la campagne des #Ateliers virtuels, partout en France, pour sonder les expériences en cours.

Coup de projecteur sur les cinq initiatives du moment dans ce document à télécharger.

http://www.unplusbio.org/