Cantines bio : le guide des parents

Un guide pour accompagner les parents désireux d'introduire du bio dans les menus des cantines scolaires.L’association Un plus bio vient d’éditer en ligne une seconde édition mise à jour de Cantines bio : Le guide pratique des parents.

Revu et corrigé à la lumière des dernières évolutions de la restauration collective et de la démocratie alimentaire, le guide apporte des conseils, des outils et des éclairages. L’association souhaite par cet ouvrage soutenir les parents désireux d’introduire du bio et du local dans les menus de leurs enfants en collectivités.

Pour télécharger gratuitement l’ouvrage…